Блоги
offline
944   11   0   0
Блоги
offline
964   16   0   0

мысли ПО ПОСТУ ЛОРОЧКИ "lloorra"

метки: про УХУ

............................." МНЕ БЫ ТАКУЮ УХУ.."..".......................


....Настоящая Волжская Уха.. ( N-го порядка ) готовится так ---

......................(N = количество "закладок")...............

................только на "чугуне" или "казане"..................

-- варится рыба (выловленная самими из Волги)...!!!....

...рыба - желательно и по-возможности - разная --
== - карасики , линь, окуньки , лещь , подлещик ,
..(стерлядку,если удастся) , немного сома ,
пескарики (хоть кто-то и критически к ним отнёсся)... и т.д.
(что выудишь).....!!... ====

....обязательно пшёнка и картошка...

...специи - это кому как по-вкусу и количествах....

....варим.. рыба "откидывается"... (не выбрасывается..!!!! )....

...ей закусываем, пока дальше УХА готовиться.....

.......далее процесс может продолжаться до "континумого"..

...реальное число N - это - 3....................

....последний штрих - за 5 мин до окончания варки -
.. бутылка водки из расчёта на ведро ухи... - выливается....


.......кто не верит - спросите СЕРГЕЯ ( НИК - volganin )....






Читать все комментарии (16)

Блоги
offline
1069   19   0   0
Блоги
offline
981   13   0   0
Блоги
offline
867   14   0   0
Блоги
offline
996   18   0   0
Блоги
offline
866   14   0   0
Блоги
offline
881   11   0   0
Блоги
offline
919   12   0   0
Блоги
offline
850   15   0   0
Блоги
offline
843   10   0   0
Блоги
offline
869   10   0   0
Блоги
offline
858   10   0   0
Блоги
offline
860   12   0   0
Блоги
offline
759   8   0   0
Блоги
offline
811   11   0   0
Блоги
offline
801   11   0   0
Блоги
offline
944   16   0   0
Блоги
offline
796   11   0   0
Блоги
offline
810   11   0   0